Chemia dla biotechnologów 320-BTS1-1CHB
Kierunek studiów: biologia
Poziom kształcenia: studia I stopnia
Profil studiów: ogólnoakademicki
Forma studiów: stacjonarne
Rodzaj przedmiotu: przedmiot obowiązkowy, moduł kierunkowy
dziedzina i dyscyplina nauki: nauki ścisłe i przyrodnicze, dyscyplina: nauki chemiczne (4ECTS) i nauki biologiczne (1ECTS)
Rok studiów/semestr: I rok / II semestr
Metody dydaktyczne: wykład, praca z literaturą, metoda laboratoryjna, konsultacje
Liczba godzin dydaktycznych z podziałem na formy prowadzenia zajęć:
wykład - 15 godz.,
laboratorium - 45 godz.,
Punkty ECTS: 5
Bilans nakładu pracy studenta: 125 godz. w tym:
udział w wykładach: 15 godz.;
udział w zajęciach pozawykładowych: 45 godz.;
przygotowanie się do zajęć, zaliczeń, egzaminów: 62,5 godz.;
udział w konsultacjach, zaliczeniach, egzaminie: 4,0 godz.
Wskaźniki ilościowe:
nakład pracy studenta związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczyciela: 64,0 godz.
Na wykładzie omówione zostaną najważniejsze metody analityczne stosowane w badaniach różnego rodzaju próbek. Przedstawione zostaną zasady walidacji metod analitycznych, kluczowe dla oceny jakości danych eksperymentalnych. Studenci poznają techniki przygotowania próbek – mineralizacji i ekstrakcji – oraz nowoczesne metody detekcji, takie jak spektrofotometria UV-Vis, spektrofluorymetria i spektrometria absorpcyjna AAS. Szczególny nacisk położony zostanie na zagadnienia z zakresu chromatografii, umożliwiające identyfikację i rozdział złożonych mieszanin. Przedmiot ma za zadanie rozwijać umiejętność łączenia wiedzy chemicznej z zastosowaniami w biotechnologii.
Zajęcia laboratoryjne koncentrują się na praktycznym zastosowaniu instrumentalnych metod analitycznych w analizie materiału biologicznego. Studenci uczą się przygotowania próbek, opracowywania i walidacji metod chemicznych oraz ilościowego oznaczania wybranych związków chemicznych (m.in. metabolitów), metali i metali śladowych, a także węgla organicznego. W ramach kursu realizowane są analizy z wykorzystaniem technik chromatograficznych, spektrometrii absorpcji atomowej, metod spektrofotometrycznych oraz spektrofluorymetrycznych. Ważnym elementem zajęć jest ekstrakcja i przygotowanie materiału biologicznego do analiz, w tym oznaczanie zawartości substancji w przeliczeniu na świeżą i suchą masę próbki. Zwieńczeniem przedmiotu jest samodzielne opracowanie, interpretacja i prezentacja wyników analiz.
|
W cyklu 2024:
Kierunek studiów: biologia Wskaźniki ilościowe: Na wykładzie omówione zostaną najważniejsze metody analityczne stosowane w badaniach różnego rodzaju próbek. Przedstawione zostaną zasady walidacji metod analitycznych, kluczowe dla oceny jakości danych eksperymentalnych. Studenci poznają techniki przygotowania próbek – mineralizacji i ekstrakcji – oraz nowoczesne metody detekcji, takie jak spektrofotometria UV-Vis, spektrofluorymetria i spektrometria absorpcyjna AAS. Szczególny nacisk położony zostanie na zagadnienia z zakresu chromatografii, umożliwiające identyfikację i rozdział złożonych mieszanin. Przedmiot ma za zadanie rozwijać umiejętność łączenia wiedzy chemicznej z zastosowaniami w biotechnologii. Zajęcia laboratoryjne z chemii dla biotechnologów koncentrują się na praktycznym zastosowaniu metod analitycznych w analizie materiału biologicznego. Studenci uczą się oznaczać zawartość związków chemicznych (m.in. metabolitów, witamin, metali ciężkich) oraz aktywność metaboliczną mikroorganizmów i komórek z użyciem technik spektrofotometrycznych i spektrofluorymetrycznych – w tym z wykorzystaniem widm 3D. Ważnym elementem zajęć jest opracowanie i walidacja metod chemiznych, a także analiza zawartości substancji w przeliczeniu na masę świeżą i suchą próbki. Program obejmuje również ekstrakcję i przygotowanie próbek biologicznych. Zwieńczeniem przedmiotu jest samodzielna prezentacja wyników i interpretacja danych analitycznych. |
W cyklu 2025:
Kierunek studiów: biologia Wskaźniki ilościowe: Na wykładzie omówione zostaną najważniejsze metody analityczne stosowane w badaniach różnego rodzaju próbek. Przedstawione zostaną zasady walidacji metod analitycznych, kluczowe dla oceny jakości danych eksperymentalnych. Studenci poznają techniki przygotowania próbek – mineralizacji i ekstrakcji – oraz nowoczesne metody detekcji, takie jak spektrofotometria UV-Vis, spektrofluorymetria i spektrometria absorpcyjna AAS. Szczególny nacisk położony zostanie na zagadnienia z zakresu chromatografii, umożliwiające identyfikację i rozdział złożonych mieszanin. Przedmiot ma za zadanie rozwijać umiejętność łączenia wiedzy chemicznej z zastosowaniami w biotechnologii. Zajęcia laboratoryjne się na praktycznym zastosowaniu instrumentalnych metod analitycznych w analizie materiału biologicznego. Studenci uczą się przygotowania próbek, opracowywania i walidacji metod chemicznych oraz ilościowego oznaczania wybranych związków chemicznych (m.in. metabolitów), metali i metali śladowych, a także węgla organicznego. W ramach kursu realizowane są analizy z wykorzystaniem technik chromatograficznych, spektrometrii absorpcji atomowej, metod spektrofotometrycznych oraz spektrofluorymetrycznych. Ważnym elementem zajęć jest ekstrakcja i przygotowanie materiału biologicznego do analiz, w tym oznaczanie zawartości substancji w przeliczeniu na świeżą i suchą masę próbki. Zwieńczeniem przedmiotu jest samodzielne opracowanie, interpretacja i prezentacja wyników analiz. |
W cyklu 2026:
Kierunek studiów: biologia Wskaźniki ilościowe: Na wykładzie omówione zostaną najważniejsze metody analityczne stosowane w badaniach różnego rodzaju próbek. Przedstawione zostaną zasady walidacji metod analitycznych, kluczowe dla oceny jakości danych eksperymentalnych. Studenci poznają techniki przygotowania próbek – mineralizacji i ekstrakcji – oraz nowoczesne metody detekcji, takie jak spektrofotometria UV-Vis, spektrofluorymetria i spektrometria absorpcyjna AAS. Szczególny nacisk położony zostanie na zagadnienia z zakresu chromatografii, umożliwiające identyfikację i rozdział złożonych mieszanin. Przedmiot ma za zadanie rozwijać umiejętność łączenia wiedzy chemicznej z zastosowaniami w biotechnologii. Zajęcia laboratoryjne się na praktycznym zastosowaniu instrumentalnych metod analitycznych w analizie materiału biologicznego. Studenci uczą się przygotowania próbek, opracowywania i walidacji metod chemicznych oraz ilościowego oznaczania wybranych związków chemicznych (m.in. metabolitów), metali i metali śladowych, a także węgla organicznego. W ramach kursu realizowane są analizy z wykorzystaniem technik chromatograficznych, spektrometrii absorpcji atomowej, metod spektrofotometrycznych oraz spektrofluorymetrycznych. Ważnym elementem zajęć jest ekstrakcja i przygotowanie materiału biologicznego do analiz, w tym oznaczanie zawartości substancji w przeliczeniu na świeżą i suchą masę próbki. Zwieńczeniem przedmiotu jest samodzielne opracowanie, interpretacja i prezentacja wyników analiz. |
Koordynatorzy przedmiotu
Rodzaj przedmiotu
W cyklu 2024: obowiązkowe kierunkowe | W cyklu 2025: obowiązkowe kierunkowe | Ogólnie: kierunkowe obowiązkowe | W cyklu 2026: kierunkowe obowiązkowe |
Tryb prowadzenia przedmiotu
Efekty kształcenia
Wiedza:
• Absolwent zna i rozumie prawa matematyczne, chemiczne i fizyczne leżące u podstaw złożonych procesów biologicznych oraz funkcjonowania przyrody i środowiska (KP6_WG4).
• Absolwent zna i rozumie w zaawansowanym stopniu metody stosowane w laboratoriach biologicznych i biotechnologicznych oraz metody i techniki prowadzenia badań terenowych (KP6_WG10).
• Absolwent zna i rozumie narzędzia matematyczne, statystyczne i bioinformatyczne niezbędne do opisu i analizy danych biologicznych oraz interpretacji zjawisk przyrodniczych (KP6_WG11).
Umiejętności:
• Absolwent potrafi posługiwać się odpowiednio dobranymi narzędziami matematycznymi, statystycznymi i bioinformatycznymi w celu analizy wyników uzyskanych z doświadczeń, obserwacji zjawisk przyrodniczych i ogólnodostępnych baz danych (KP6_UW6).
• Absolwent potrafi komunikować się z otoczeniem z użyciem specjalistycznej terminologii z zakresu nauk ścisłych i przyrodniczych (KP6_UK1).
• Absolwent potrafi planować i organizować pracę indywidualną oraz zespołową w celu rozwiązywania problemów i wykonania powierzonych zadań (KP6_UO1).
Kompetencje społeczne:
• Absolwent jest gotów do uznania znaczenia wiedzy ogólnej i specjalistycznej z zakresu biotechnologii w rozwiązywaniu problemów poznawczych i praktycznych (KP6_KK2).
• Absolwent jest gotów do odpowiedzialnego wypełniania zadań w zależności od zajmowanego stanowiska w zespole (KP6_KR2).
Kryteria oceniania
Metody i kryteria oceniania:
• egzamin pisemny
• zaliczenie pisemne zrealizowanego tematu (kartkówki),
• sprawozdania pisemne z odbytych zajęć laboratoryjnych,
• udział w dyskusji na zajęciach,
• udział w konsultacjach.
Kryteria oceny pisemnych prac zaliczeniowych zgodne z ogólnymi wymaganiami określonymi w Regulaminie Studiów Uniwersytetu w Białymstoku.
Literatura
Literatura
• Arnold J. R. P., Fisher J. 2015. Chemia dla biologów. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa. ISBN: 978-83-011-5368-7.
• Kealey D., Haines P. J. 2015. Chemia analityczna. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa. ISBN: 978-83-011-4335-0.
• Naumczyk J. 2017. Chemia środowiska. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa. ISBN: 978-83-011-9431-4.
• Kosobucki P.. 2016. Fizykochemiczne metody analizy w chemii środowiska: praca zbiorowa. Cz. 2, Ćwiczenia laboratoryjne z ochrony wód i gleb pod redakcją Przemysława Kosobuckiego i Bogusława Buszewskiego. Wydawnictwo Naukowe UMK Toruń. ISBN 978-83-231-3526-5.
• Franciszek Borowiec F. 2011. Chemia i biotechnologia w produkcji zwierzęcej pod redakcją Eugeniusza R. Greli. Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa. 2011. ISBN: 978-83-090-1067-8.
• Kołek T., Osipowicz B. 2011. Chemia ogólna z elementami chemii analitycznej. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Wrocław. ISBN: 978-83-7717-055-7.
• Marzec H. 2011. Chemia ogólna i analityczna. Wydawnictwo Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy, Bydgoszcz. ISBN: 978-83-893-3494-7.
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: