Mikrobiologia 320-BTS1-1MIK

Kierunek studiów: biotechnologia

Poziom kształcenia: studia I stopnia

Profil studiów: ogólnoakademicki

Forma studiów: stacjonarne

Rodzaj przedmiotu: obowiązkowy, kierunkowy

Dziedzina: nauki ścisłe i przyrodnicze, dyscyplina nauki biologiczne

Rok studiów/semestr: pierwszy rok pierwszego stopnia/semestr letni

Wymagania wstępne: brak

Liczba godzin dydaktycznych z podziałem na formy prowadzenia zajęć: wykład - 30 godz.; laboratorium - 45 godz.

Metody dydaktyczne: wykład, metoda laboratoryjna, konsultacje

Bilans nakładu pracy studenta:
Całkowity nakład pracy studenta związany z zajęciami: 150 h
Nakład pracy studenta związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczyciela: 79 h
W tym:
1) udział w wykładach - 30 h
2) udział w zajęciach pozawykładowych - 45 h
3) udział w konsultacjach, zaliczeniach, egzaminie - 4 h (w tym kolokwia zaliczeniowe 2 h, zaliczenie wykładu 2 h, konsultacje 1 h)
Praca własna studenta (przygotowanie do zajęć, zaliczeń, egzaminów): 75 h

Punkty ECTS: 6

Założenia (opisowo)

Podstawowy przedmiot zapewniający kompleksowe zrozumienie biologii mikroorganizmów i ich roli w biotechnologii. Kurs ten obejmuje szeroki zakres tematyczny, skoncentrowany na bakteriach, wybranych grzybach, a także ich znaczeniu w procesach z zakresu biotechnologii klasycznej i molekularnej. W trakcie zajęć studenci zdobywają wiedzę na temat (i) struktury, funkcji i klasyfikacji mikroorganizmów, (ii) ich roli w cyklach biogeochemicznych i ekosystemach, (iii) zastosowania mikroorganizmów w przemyśle biotechnologicznym (m.in. w produkcji leków, żywności fermentowanej, enzymów, biopaliw, bioinsektycydów oraz w oczyszczaniu środowiska). Studenci zdobywają umiejętności laboratoryjne w zakresie fundamentalnych technik hodowli mikroorganizmów, obrazowania mikroskopowego, identyfikacji biochemicznej oraz oceny antybiotykooporności, stosowanych do identyfikacji gatunków mikroorganizmów oraz określania ich podstawowych właściwości. Kurs "Mikrobiologia" stanowi solidną podstawę dla dalszych specjalistycznych przedmiotów związanych z biotechnologią, umożliwiając studentom zrozumienie roli bakterii, i grzybów tak w środowisku jak i w wielu gałęziach przemysłu.

Koordynatorzy przedmiotu

W cyklu 2024:

Marek Bartoszewicz
Justyna Drewnowska
Tomasz Hauschild
Izabela Święcicka

W cyklu 2025:

Izabela Święcicka

W cyklu 2026:

Izabela Święcicka

Rodzaj przedmiotu

obowiązkowe

Tryb prowadzenia przedmiotu

w sali

Efekty kształcenia

WIEDZA, absolwent zna i rozumie:

1. KP6_WG5: zasady dziedziczenia i prawidłowości ewolucji organizmów
2. KP6_WG8: w zaawansowanym stopniu zagadnienia związane z budową, funkcjonowaniem, patogennością oraz wykorzystaniem mikroorganizmów i wirusów w biotechnologii
3. KP6_WG10: w zaawansowanym stopniu metody stosowane w laboratoriach biologicznych i biotechnologicznych oraz metody i techniki prowadzenia badań terenowych

UMIEJĘTNOŚCI, absolwent potrafi:
1. KP6_UW1: wykorzystać zaawansowaną wiedzę dotyczącą funkcjonowania komórek, tkanek i organizmów w celu formułowania złożonych i nietypowych problemów z zakresu nauk biologicznych oraz do realizacji postawionych zadań
2. KP6_UW2: identyfikować podstawowe grupy systematyczne organizmów, rozpoznawać gatunki mikroorganizmów, grzybów, roślin i zwierząt charakterystyczne dla ekosystemów naturalnych oraz wykorzystywane w przemyśle biotechnologicznym
3. KP6_UW5: właściwie dobrać i zastosować różnorodne techniki laboratoryjne i terenowe, także w warunkach nie w pełni przewidywalnych, w celu wykonania prostych badań biologicznych, prowadzić dokumentację badań i wnioskowanie

KOMPETENCJE SPOŁECZNE, absolwent jest gotów do:
1. KP6_KK3: zasięgania opinii ekspertów w przypadku trudności z samodzielnym rozwiązaniem problemu
2. KP6_KR2: odpowiedzialnego wypełniania zadań w zależności od zajmowanego stanowiska w zespole

Kryteria oceniania

1. pisemne kolokwia,
2. bieżąca ocena pracy studenta w czasie zajęć dokonywana przez prowadzącego,
3. egzamin pisemny w formie testu zamkniętego (część pytań) i otwartego (część pytań)
4. udział w dyskusji na zajęciach

Kryteria oceny: https://biologia.uwb.edu.pl/studenci/podstrony/kryteria-oceny/

Dopuszcza się także zdalne metody zaliczenia zajęć za pomocą platformy służącej do nauki zdalnej dopuszczonej stosownymi zarządzeniami Rektora Uniwersytetu w Białymstoku

Literatura

1. Baj J., Mikrobiologia. PWN, 2018
2. Singleton P., Bakterie w biologii, biotechnologii i medycynie. PWN, Warszawa 2004
3. Libudzisz Z., Kowal K., Żakowska Z., Mikrobiologia techniczna. PWN, Tom 1 2007, Tom 2, 2013
4. Błaszczyk M.K., Goryluk-Salmonowicz A., Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów. PWN, 2020
5. Gniewosz M., Lipińska E., Zastosowanie wybranych drobnoustrojów w biotechnologii żywności. Wydawnictwo SGGW, 2013
6. Błaszczak M.K., Biologiczne aspekty oczyszczania ścieków. PWN, 2019

W cyklu 2024:

W cyklu 2025:

W cyklu 2026:

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 320-BTS1-1MIK w USOSweb